Descripción
¿Qué le puede dar más sabor a una preparación que los huesitos de marrano? Este corte de cerdo proviene de los codos y contiene hueso, carne y piel. Esto le da un sabor único y una textura inigualable, ideal para la preparación de granos y caldos porque ofrece un sabor exclusivo. ¡Llegó el momento de probarlo!
Recomendaciones: Aprovecha todas las bondades de este corte poco convencional para sorprender a tus comensales.
Otros nombres: Codito, Osobuco con piel, Codo.
Porción: 1 porción.
