Descripción
El gran sabor, jugosidad, ternura, presentación y adaptación a múltiples preparaciones lo hacen una fija en la cocina. Las costillas Lomarosa se destacan por tener la combinación perfecta de carne y grasa. ¡Pídelas ya!
Recomendaciones: Cocínala con una cobertura delgada que permita mantener sus jugos.
Otros nombres : Costilla trasera, Baby Back Ribs.
Porción: 4 a 6 porciones.