Descripción
La presentación entera y sin tajar del hueso de la costilla con carne del lomo hace que sea el platillo perfecto para cualquier preparación. Resalta sus sabores al horno, combinadas con salsas o marinadas con anticipación.
Recomendaciones: Al asar u hornear con una exquisita salsa bbq o de miel serás el protagonista de tu celebración.
Porción: 10 a 12 porciones.
